/idata%2F2832951%2Fbrochette-de-fraises-au-chocolat-_bd.jpg "Brochettes de Fraises au Chocolat")
/idata%2F2832951%2F%2Fpoulet-au-basilic_bd.jpg "Poulet au Basilic")
/idata%2F2832951%2F%2FPain-d-Andouillette-et-sa-Creme-de-Moutarde_bd.jpg "Pain d'Andouillette et sa Crême de Moutarde")
/idata%2F2832951%2F%2FPoulet-Saut--aux-Oignons-et-Celeri_bd.jpg "Poulet Sauté aux Oignons et au Céleri")
/idata%2F2832951%2Fsalades%2Fsalade-perigourdine_bd.jpg "Salade Périgourdine")
/idata%2F2832951%2F%2Fminestrone-aux-torteglini_bd.jpg "Minestrone aux Tortelloni")
/idata%2F2832951%2F%2FEstocaficada-Ni-oise_bd.jpg "Estocaficada (Sauté de pommes de terre à la Morue)")
/idata%2F2832951%2F%2FRoul--de-dinde-au-Jambon_bd.jpg "Roulé de Dinde à la Crême")
/idata%2F2832951%2F%2Fagneau-a-l-Iranienne-bd.jpg "Râgout d'Agneau à l'Iranienne")
/idata%2F2832951%2F%2Fseins-de-sainte-agathe-bd.jpg "Seins de Sainte-Agathe")
Brochettes de Fraises au Chocolat
Recette à venir...
/idata%2F2832951%2Fbrochette-de-fraises-au-chocolat-_bd.jpg)
/idata%2F2832951%2F%2Fpoulet-au-basilic_bd.jpg)
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Pain d'Andouillette et sa Crême de Moutarde
Ingrédients pour 4 personnes : 1 rouleau de pâte feuilletée 200gr d'Adouillette de Vire 400gr de chair à saucisse 2 oeufs 100 gr de chapelure Persil Sel, poivre blanc Pour la sauce: 2 c.à.s. de moutarde forte 25cl de crême fraîche Sel, poivre noir Préparation...
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/idata%2F2832951%2Fsalades%2Fsalade-perigourdine_bd.jpg)
Salade Périgourdine
Ma version de la salade Périgourdine... Ingrédients pour 4 personnes: -400gr de gésiers de volaille confits -200gr de lard fûmé -1 laitue -24 cerneaux de noix -100gr de tome de brebis (facultatif) -2 tranches de pain de campagne rassis -10cl d'huile d'olive...
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